作者:佚名 來源于:中國民間故事網(wǎng)
相傳,軒轅黃帝于仙都鼎湖峰鑄鼎煉丹,登龍升天,飛天之時,靈草沾染金丹仙氣,綠葉化金枝而成黃茶,每當(dāng)春來回暖,茶樹萌發(fā)出金黃色嫩芽,亮麗猶如奇葩綻放。采其黃芽,炒干以水沖泡,湯黃葉黃,清香不散,回味甘醇,飲者體健明目,百病祛除。百姓感念黃帝所賜,謂之黃茶。
縉云黃茶不是六大茶類中的傳統(tǒng)黃茶,是綠茶中珍品,具有萌芽期早、氨基酸含量高、胡蘿卜素及葉黃素均高的特點(diǎn),呈現(xiàn)“外形色澤金黃透綠、湯色鵝黃隱綠、葉底玉黃含綠”的“三黃透三綠”特色,具有很高的保健養(yǎng)生價值和飲用欣賞價值。2011年11月,深藏閨中的縉云黃茶首次在浙江省農(nóng)博會展示亮相,得到業(yè)內(nèi)人士的贊揚(yáng)和廣大市民的認(rèn)可。近些年,縉云黃茶先后榮獲浙江省農(nóng)業(yè)博覽會金獎、中茶杯特等獎、國際名茶評比金獎、浙江綠茶博覽會金獎,入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。2014年縉云黃茶成功注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo),2016年縉云黃茶榮獲G20杭州峰會選用產(chǎn)品。
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