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花菜炒木耳是一道常見的家常菜，它不僅口感鮮美，而且美味可口。下面我來介紹一下花菜炒木耳的家常做法。

所需材料：鮮花菜、木耳、大蒜、生姜、鹽、生抽、雞精、食用油。

制作步驟：

1. 將鮮花菜放在清水中浸泡一段時(shí)間，清洗干凈之后切成小朵備用；

2. 將木耳用清水洗凈，泡軟后撕成小塊備用；

3. 首先將大蒜、姜切成小粒；

4. 鍋中熱油，放入大蒜和姜爆香；

5. 放入花菜朵，翻炒均勻；

6. 放入泡軟的木耳，繼續(xù)翻炒；

7. 加入一小勺鹽、生抽和少量雞精，炒勻后就可以出鍋了。

小貼士：

1.炒花菜的時(shí)候，一定要小火煸炒，以免花菜太生硬；

2.炒木耳的時(shí)候，最好要多加一點(diǎn)兒鹽，這樣口感會(huì)更好；

3.如果您喜歡吃辣的話，還可以加一些辣椒末來搭配。

總結(jié)：花菜炒木耳是一道簡單易做，又美味可口的家常菜，制作過程非常簡單，大家可以在家里動(dòng)手試一試。希望我的介紹對大家有幫助，能夠做出美味的花菜炒木耳。