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家常糖醋雞翅是一種傳統(tǒng)的中式美食，在家庭中非常受歡迎。它不僅美味可口，而且簡單易做，是許多家庭下廚房的首選。下面，我們將教您如何制作家常糖醋雞翅。

準(zhǔn)備材料：

雞翅500克、白糖50克、醋100克、生抽適量、料酒適量、鹽適量、色拉油適量、蔥姜蒜適量。

步驟：

1. 將雞翅洗凈，放入鍋中，加入清水煮開，撇去浮沫后倒掉水。再加入適量清水，生抽、鹽、料酒、蔥姜蒜，燉20分鐘左右。然后將雞翅撈出瀝干，備用。

2. 鍋中倒入適量的色拉油，油熱后加入白糖，慢慢熔化，糖變成棕色時倒入雞翅。翻炒均勻后加入醋繼續(xù)翻炒1-2分鐘。

3. 加入適量的清水，加蓋，煮開轉(zhuǎn)小火燉煮5-10分鐘，直到雞翅煮熟，水分收干，醬汁濃稠即可。

4. 最后可以撒上一些蔥花和熟芝麻，讓糖醋雞翅更加美味可口。

小貼士：

1. 煮雞翅的時間要長一些，這樣煮出的雞翅更加嫩滑。

2. 糖醋雞翅的顏色要炒出金黃色，這樣顏色非常好看。

3. 煮的過程中需要不斷地翻炒，以免糊鍋。

4. 糖醋雞翅口感微酸微甜，如果您喜歡更甜一些，可以適量加糖。

總結(jié)：

家常糖醋雞翅是一道美味可口的菜肴，制作簡單，口感豐富。在廚房里，您可以根據(jù)自己的口味和口感進(jìn)行調(diào)整，制作出更加符合自己口味的糖醋雞翅。我們希望您可以使用以上的做法，制作出一份美味的糖醋雞翅，讓您在家庭中成為一名出色的大廚。