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焗飯是一道源自于法國的傳統(tǒng)美食，其最早出現(xiàn)在十九世紀。如今已經(jīng)成為了全球烹飪藝術(shù)中不可或缺的一部分。焗飯一般配有米飯或其他谷類食物，以及各式各樣的蔬菜、肉類或海鮮等食材，經(jīng)過加工后，再將其放入烤箱中用高溫烘焙，制成具有濃郁香味的烤制食品。如果您想學會如何做一道口感濃郁、香味撲鼻的焗飯，以下是該菜品制作的詳細步驟：

所需食材：

1. 雞胸肉或蝦仁200克

2. 洋蔥1個，切成小丁

3. 玉米粒50克

4. 胡蘿卜1個，切成小丁

5. 青豆50克

6. 火腿腸2根，切成小丁

7. 香飯300克

8. 蒜末適量

9. 雞精適量

10. 黑椒粉適量

11. 奶油適量

12. 奶酪適量

步驟：

1. 將雞胸肉或蝦仁剁成小塊，加入雞精和黑椒粉，腌制10分鐘。

2. 在烤盤中放入奶油，在烤箱中以中火預熱3分鐘，保證奶油完全融化。

3. 在橄欖油中加入洋蔥，胡蘿卜和火腿腸翻炒，直到它們變?nèi)彳洝?/p>

4. 在鍋中加入米飯與煮熟的青豆和玉米，加入調(diào)料（如雞精和黑胡椒）以調(diào)味。

5. 將鍋中的食材倒入烤盤中，再加入剁好的雞胸肉或蝦仁，撒上蒜末和天然酵母，然后用奶酪覆蓋。

6. 將烤盤放入烘烤箱中，設置為180℃，并烤20-30分鐘，直到奶酪熔化和焗飯表面泛金黃色。

7. 取出焗飯，晾涼3-5分鐘即可食用。