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江西的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣有4 000多年歷史。周代開始設(shè)立“勸農(nóng)”組織和官員。秦、漢時期，“勸農(nóng)”官制度日趨完善，地方的各級官府設(shè)勸農(nóng)員，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣進(jìn)行微觀管理。這種“勸農(nóng)”官制度被以后的歷代王朝所沿襲。北宋天喜四年(公元1021年)，江西設(shè)勸農(nóng)使。他們的職責(zé)是“悉領(lǐng)農(nóng)事，勸恤農(nóng)民，以時耕墾”。元代設(shè)勸農(nóng)司(后來改為司農(nóng)司)，配備多名勸農(nóng)使，各路設(shè)農(nóng)官，專門管理農(nóng)桑水利，考察各地農(nóng)情等事宜。北宋時期(公元1048—1098年)，江西泰和人曾安止，任豐城縣主簿、彭澤縣知縣期間，著《禾譜》，記述西昌(今泰和縣)、吉安一帶的地方水稻品種44個和附近地區(qū)的農(nóng)業(yè)生 ......