作者:佚名 來(lái)源于:學(xué)習(xí)力教育中心
青稞屬裸大麥, 生長(zhǎng)期短, 抗寒性強(qiáng),是青藏高原特有的糧食作物。藏族牧民以青稞炒面為主要食糧, 青稞又是青海主要的釀酒原料。新中國(guó)成立后, 青稞生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展。 50年代到80年代, 青海種植面積穩(wěn)定在8萬(wàn)公頃以上, 1980年面積達(dá)10.6萬(wàn)公頃, 總產(chǎn)25.9萬(wàn)噸, 單產(chǎn)127.5千克, 進(jìn)入90年代以后, 隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整, 青稞種植面積有所下降, 但由于推廣 “肚里黃”、 “北青號(hào)”、 “莫多吉1號(hào)”等優(yōu)良品種, 品種和耕作技術(shù)的進(jìn)步, 單產(chǎn)不斷提高, 到1997年全省種植青稞7.76萬(wàn)公頃, 總產(chǎn)量為18.5萬(wàn)噸, 單產(chǎn)達(dá)159.2千克, 大面積豐產(chǎn)田單產(chǎn)在300千克以上, 并有畝產(chǎn)500多千克的高產(chǎn)紀(jì)錄 ......
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