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(十八)魯西斗雞
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
又叫咬雞，產(chǎn)于菏澤地區(qū)的菏澤、鄄城、曹縣、成武等縣，以鄄城為中心產(chǎn)區(qū)，該雞屬玩賞型珍貴雞種，外形美觀，身似駝鳥，肌肉發(fā)達(dá)，動作靈活，生性好斗，鳴聲宏亮，別具特殊品色。
魯西斗雞分黑、黃、紅、白四種毛色。鷹嘴、鵝頸、高腿、單冠，肌肉豐滿，體質(zhì)結(jié)實(shí)，公雞前襠寬，頸粗長，平頭，單冠，尖尾，尾羽高舉而雄偉。母雞背部平直，后腹部蛋窩明顯，類似蛋用雞體型。喙、腳、虹彩多為桔黃色，耳紅色，皮膚白色。
成年斗雞體型較大，公雞平均體重3.84公斤，母雞3.44公斤。生長速度一般，3月齡達(dá)2公斤，屠宰率高，成年公雞半凈膛率84%，全凈膛率75%，母雞為85%和72%。成熟期較晚， ......
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