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黑龍江省近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的糧食作物， 主要包括水稻、玉米、大豆、小麥、高粱、谷子、雜糧和馬鈴薯。在較長期生產(chǎn)過程中， 糧食生產(chǎn)始終是種植業(yè)的主體， 在不同的歷史時期社會經(jīng)濟興衰， 科學(xué)技術(shù)水平高低， 反映出糧食作物內(nèi)部結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量變化。

黑龍江省有得天獨厚可墾荒原， 多年來不斷墾荒擴大耕地面積， 發(fā)展了種植業(yè)， 提高了糧食生產(chǎn)能力。從民國初期， 到新中國成立后， 直至國民經(jīng)濟第八個五年計劃結(jié)束， 種植面積逐步擴大。新中國成立后的40多年中， 糧食作物面積最多的是1993年， 達755.8萬公頃。最少的是1961年， 僅410.85萬公頃，僅為1993年的54.4%。據(jù)記載， 糧食作物種植面積占 ......