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(一)食用植物
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
野菜類： 蕨菜、黃瓜香、山落、山芹、黃花菜、山韭菜等; 野果類： 山核桃、毛榛、刺玫果、山葡萄、樹莓、草莓、柿、山丁子、山里紅、狗棗、軟棗等。其中多種是釀制果酒的原料。此外還有纖維、淀粉、脂肪類和多達80余種的芳香類等植物資源。
食用的真菌類有： 真松茸、黑木耳、猴頭蘑、元蘑、榛蘑等 ......
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