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(一)罐頭工業(yè)
作者：佚名 來源于：學習力教育中心
四川罐頭工業(yè)始于1931年。當時僅有成都市怡機罐頭食品廠，日產罐頭100聽左右。1946年該廠更名為安農公司，添制簡易沖床和手搖封口機等簡單設備，日產罐頭1 000余聽。1948年后該公司陷于停工狀態(tài)。新中國成立初期，人民政府接管了這個公司，更名為成都食品制造廠。以后，通過對私改造和擴建、新建一批工廠，四川省罐頭工業(yè)才較快地發(fā)展起來。1952年，全省罐頭廠增加到兩個，年產量24噸，工業(yè)產值很低。“一五”期間，由于承擔對外出口，罐頭企業(yè)增加較多，年產量上升為17 000噸。1960—1963年，罐頭年產量又下降到4 300噸。1970年罐頭生產企業(yè)由7個增加到50個，年生產能力達9萬噸。1978年以來， ......
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