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(一)糧食作物
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
安徽夏糧主要有小麥和大麥，還有少量蠶豆、豌豆;秋糧主要有水稻，其次是甘薯、大豆、玉米、高粱、谷子和小雜糧。
1.水稻。安徽水稻生產(chǎn)主要分布在沿江兩岸，其次為江淮、皖南、皖西地區(qū)，淮北較少。水稻一直是安徽的主要糧食作物，安徽是全國13個主產(chǎn)稻米省之一。從50年代中期開始，在稻區(qū)推廣種植雙季稻，在淮北推廣稻改，水稻種植范圍和面積不斷擴(kuò)大和發(fā)展。50～60年代，大多數(shù)年份播種面積都在2 200千公頃上下，其中雙季稻面積從50年代中期的530千公頃，發(fā)展到60年代后期667千公頃，70年代達(dá)1 333千公頃。1978—1994年的17年，平均年水稻播種面積為2 189.6千公頃，占全省糧食播種面積的37.05 ......
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