作者:佚名 來(lái)源于:學(xué)習(xí)力教育中心
1.蔬菜。全省共查出蔬菜種117種,品種達(dá)1 140多個(gè)。其中根菜類(lèi)126個(gè)品種,白菜類(lèi)105個(gè),甘藍(lán)類(lèi)19個(gè),芥菜類(lèi)26個(gè),綠葉菜類(lèi)85個(gè),茄果類(lèi)102個(gè),瓜類(lèi)213個(gè),豆類(lèi)12個(gè),蔥蒜50個(gè),薯芋類(lèi)53個(gè),水生菜類(lèi)66個(gè),多年生菜類(lèi)32個(gè),食用菌及其他143個(gè)。這些品種中以渦陽(yáng)苔干、太和香椿、臨泉生姜、濉溪包瓜、蕭縣蘆筍、臨泉大蔥、阜陽(yáng)練絲蘿卜、大別山木耳、潛山雪藕、樅陽(yáng)蘿卜、桐城水芹、舒城大蒜、霍邱河口蔥、金寨、東至、霍山蕨菜、銅陵生姜、寧國(guó)筍干、徽州竹筍、黃山石耳、屯溪蘑菇、黟縣香菇、碭山、亳州、五河、宿松、南陵、霍邱、歙縣等縣的金針菜、蕭縣、碭山、濉溪獅子頭白菜、壽縣黃 ......
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