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1995年集貿(mào)市場(chǎng)上市的蔬菜多達(dá)八九十種，蔬菜成交量已占全市城市人口總需求量的90%以上，肉、蛋、禽、水產(chǎn)等副食品成交量，也已占總需求的一半以上。

作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)形式的集貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)，已徹底打破了改革開放前國(guó)營(yíng)商業(yè)一統(tǒng)天下的局面。從1995年集貿(mào)市場(chǎng)流通量來(lái)看，集貿(mào)市場(chǎng)已發(fā)展成為北京農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道。

表5-3-1 城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)主要情況

項(xiàng)目
年份集貿(mào)市場(chǎng)數(shù) (個(gè))成交總額 (萬(wàn)元)合 計(jì)城 市農(nóng) 村合 計(jì)城 市農(nóng) 村1950
1951
195671
97
6833
61
3738
36
31　　　1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
197456
41
38
43
43
36
31
37
38　56
41
38
43
43
36
31
37826
739
424
397
541
422　826
739
424
397
541
4221975
1976
1977
197830
20
17
40　30
20
17
40562
93
194
318　562
93
194
318

(續(xù))項(xiàng) ?