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1992年10月1日取消油脂統(tǒng)購統(tǒng)銷，實(shí)行多渠道經(jīng)營后，國有糧食企業(yè)按政府制定的指導(dǎo)價格收購，掌握絕大部分油源。1997年的指導(dǎo)價格為每千克2.4元，在10%以內(nèi)上下浮動，具體價格由各地確定。銷售價格完全放開。多渠道經(jīng)營，由消費(fèi)者自由選購。

1993—1997年共收購8.71萬噸，銷售17.01萬噸，銷大于購8.30萬噸。

云南省歷年食油產(chǎn)購銷情況，見表7-2-2。

表7-2-2- 云南省歷年食油產(chǎn)購銷情況

單位：萬千克

年 份油菜籽
產(chǎn)量收入總
折油銷售總
折油年份油菜籽
產(chǎn)量收入總
折油銷售總
折油1949
1950
1951
19521 770
1 975
2 515
2 100　　1953
1954
1955
19562 450
3 890
9 260
4 440210
216
500
405　

(續(xù))

年 份油菜籽
產(chǎn)量收入總
折油銷售總
折油年份油菜籽
產(chǎn)量?