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植物殺菌素
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
高等植物體內(nèi)含有的對病原菌有殺害作用的化學(xué)物質(zhì)。
簡史 1940年繆勒(K.O.Muller)提出抗病性的植物防御理論后，人們對植物殺菌素開展了一系列研究，有人以 Pethiym debaryanum、Neurospora crassa、Bacillus subtilis及Bacillus mycoides為供試菌對48科139種植物，分成花、葉、莖、根各部分做了試驗，其中83%的植物具有某種活性，并且花、葉比莖、根具有較高抗菌作用。在大量的研究中，從大蒜中得到的大蒜素，對棉花炭疽、立枯、小麥銹病和水稻稻瘟病有效;從蠶豆中分離出的蠶豆酮(wyerone)，對蕓鏈格孢(Alternaria brassicola)有很強抑制活性;從克婁巴特拉桔中分離出抗Denteraphoma tracheiphila福桔黃素(tangeritin)及蜜桔黃素( ......
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