作者:佚名 來源于:學習力教育中心
全面闡述殺菌劑發(fā)展歷程及進展趨勢的綜合性文獻。托奇森(D.C.Torgeson)主編,共上下兩卷。美國科學出版社在紐約和倫敦出版。共收編綜述及專著29篇,分別由各領域的35位著名專家和學者撰寫。
此書以殺菌劑的發(fā)展歷史為背景,分別詳細論述了殺菌劑的化學、生物學、毒理學、吸收傳導、降解及微生物解毒作用以及殺菌劑的應用效果與各種因素的相關性。并用大量篇幅闡述了殺菌劑在各個領域的應用、結構與活性的相關性,并綜述了抗生素類殺菌劑及天然源抗菌物質(zhì)的開發(fā)和利用 ......
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