作者:佚名 來源于:學習力教育中心
農藥或其代謝物與生物體內某些內源性物質結合形成的極性較強、毒性較低的新化合物質。農藥軛合殘留的研究工作,主要集中在農藥軛合物的形成、性質、毒性和化學組成等方面。
形成 農藥軛合物的形成是伴隨著農藥降解過程同時發(fā)生的。它是由帶有—OH、—COOH、—SH、—NH2等基團的農藥母體化合物或其代謝物,與生物體內的葡萄糖、葡萄糖醛酸、氨基酸、谷胱甘肽、硫酸酯、甲基、乙?;龋诿复呋陆Y合形成的。在植物體內,農藥及其代謝物形成的軛合物,以各種類型的糖甙,如葡萄糖甙、N-葡萄糖甙、S-葡萄糖甙、龍膽二糖甙、核糖甙等,以及谷胱甘肽、氨基酸軛合物較為常見。而在動物 ......
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