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植物中能與病原物無(wú)毒基因產(chǎn)物發(fā)生特異性反應(yīng)的蛋白質(zhì)。抗病蛋白作為抗病基因的直接產(chǎn)物是結(jié)構(gòu)性表達(dá)的; 作為病原物無(wú)毒基因直接或間接產(chǎn)物(激發(fā)子)的受體，調(diào)控植物對(duì)病原物的反應(yīng)類型; 作為效應(yīng)分子，本身不具抑制病原物的活性，其作用只有在寄主與病原物互作的活體狀態(tài)下才能體現(xiàn)出來(lái); 抗病蛋白具有不同程度的特異性，與特定的病原物類型有關(guān)。

根據(jù)上述特征，目前認(rèn)為抗病蛋白是一種跨膜蛋白，位于抗病植物的質(zhì)膜上接受并傳導(dǎo)來(lái)自病原物的信號(hào)。如激發(fā)子處理歐芹或菜豆原生質(zhì)體誘發(fā)出的防衛(wèi)反應(yīng)與激發(fā)子處理兩種植物細(xì)胞誘發(fā)出的防衛(wèi)反應(yīng)類似，說(shuō)明原生質(zhì)膜上存在激發(fā)子受 ......