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魚粉
作者：佚名 來源于：學習力教育中心
用一種或多種魚類為原料，經去油、脫水、粉碎后的高蛋白質飼料。80年代初期全世界總產量約620萬噸，主產國是智利、日本、美國、前蘇聯、秘魯、丹麥及挪威等，分別占全世界總產量的21%、16%、11%、12%和4%以下。中國產量很少，正規(guī)魚粉不足10萬噸，遠不能滿足要求。主要出產于浙江省， 其次為粵、滬、閩、魯、桂、冀等省、市。
加工 主要有四類產品。
全魚粉 (full fishmeal) 將整魚經過蒸煮去油后再將魚浸汁脫水與脫脂魚粉混合而成的魚粉， 每百千克全魚約可出全魚粉22千克。粗蛋白質含量多在60%左右。
魚膏 (fishsoluble) 原料有兩種，一是將魚類內臟加酶處理，離心分離去油，再將水解液濃縮而成魚 ......
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