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中國瘦肉型培育品種豬。主產(chǎn)于黑龍江省東部合江地區(qū)的農(nóng)場和附近地區(qū)，產(chǎn)區(qū)北靠黑龍江，東依烏蘇里江，松花江流經(jīng)中部，為著名的三江平原地區(qū)，故稱三江白豬。1983年繁殖群母豬達(dá)2千余頭。

三江白豬育種從1973年開始，由黑龍江省國營農(nóng)場總局牽頭，紅興隆農(nóng)場管理局科學(xué)研究所和東北農(nóng)學(xué)院參加，開展有計(jì)劃的育種工作，1973～1976年為雜交階段，1976～1982年為橫交選擇階段。在前一階段蘭德瑞斯豬與民豬正交和反交的一代雜種母豬，再與蘭德瑞斯公豬回交，在后一階段從零世代開始自群選育。進(jìn)行了五、六世代的橫交和選擇，于1982年末達(dá)到育種指標(biāo)，1983年由農(nóng)牧漁業(yè)部農(nóng)墾局組織鑒定，正 ......