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利用桑樹(shù)離體的器官或組織，在無(wú)菌的條件下給予一定的激素及養(yǎng)料進(jìn)行培養(yǎng)，誘使細(xì)胞分裂、生長(zhǎng)、增殖和分化，形成新植株的方法。桑樹(shù)組織培養(yǎng)的研究，日本大山勝夫于1956年發(fā)表《桑種子胚的培養(yǎng)研究》、押金健吾(1973年)利用清十郎種子的下胚軸進(jìn)行繼代培養(yǎng)，獲得了完整植株。浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑研究所林壽康于1979年進(jìn)行桑樹(shù)花藥的培養(yǎng)，獲得小苗; 1981年陜西省蠶桑研究所以桑樹(shù)冬芽，離體培養(yǎng)出苗木;吉林省蠶業(yè)科學(xué)研究所和中國(guó)科學(xué)院林業(yè)土壤研究所也分別用實(shí)生苗的芽和桑樹(shù)莖段培養(yǎng)成植株。

實(shí)生苗芽的培養(yǎng) 在無(wú)菌條件下，把消毒過(guò)的桑種子播種于SH(schenk and Hildebrandt)培養(yǎng)基上， ......