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栗種質資源
作者：佚名 來源于：學習力教育中心
具有一定的遺傳物質， 在栗生產(chǎn)和育種上有利用價值植物的總稱。栗屬(Castanea)在全世界作為經(jīng)濟栽培的除原產(chǎn)中國的板栗外， 還有分布于日本和朝鮮半島的日本栗，分布于南歐、地中海地區(qū)的歐洲栗， 以及東北美的美洲栗(木材、丹寧原料超過堅果利用)。中國的栗屬資源中， 還有野板栗、茅栗和錐栗及膠東和遼東半島分布的一種日本栗變種。
板栗(Castanea mollissima Blume) 原產(chǎn)中國。在中國分布很廣泛， 但主要產(chǎn)區(qū)集中在黃河流域的河北、山東和長江流域的湖北、安徽、江蘇等省。板栗堅果品質最優(yōu)， 含糖量高， 澀皮易剝， 某些炒食型品種大小適中， 果皮美觀， 熟食甜而香糯， 栗屬各種間能相互 ......
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