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應(yīng)用生物或栽培措施， 使果樹生長(zhǎng)比常規(guī)矮小的栽培方式。矮小的樹體，緊湊的樹冠， 可以實(shí)行密植， 提高土壤及光能的利用率， 既適于大面積集約栽培，也宜于庭院栽培。矮化栽培要求較適宜的生態(tài)條件， 科學(xué)的技術(shù)管理和較多的生產(chǎn)投入， 才能充分發(fā)揮其豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效益的優(yōu)點(diǎn)。

發(fā)展簡(jiǎn)史 果樹的矮化栽培，起源于庭院栽培。中國(guó)唐代采用限制樹體生長(zhǎng)的環(huán)境條件和技術(shù)措施， 使果樹和其他的園藝植物矮化而進(jìn)行盆栽， 成為盆景中的一類。12世紀(jì)， 《橘錄》中已有用朱欒嫁接柑橘， 實(shí)行稻橘間作， 低墩密植的記載。在歐洲， 公元前5世紀(jì)希臘歷史學(xué)家提奧夫拉斯圖斯(Theophrastus) ......