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八角油
作者：佚名 來源于：學習力教育中心
一種由八角樹的果實和枝葉經(jīng)水蒸氣蒸餾制得的含茴香腦的精油。商品名茴香油、茴油、大茴香油。呈灰白色或淡黃色，具有強烈茴香腦香氣和甘甜味。是中國特產(chǎn)。
分布 八角樹原產(chǎn)于中國廣西西部天然林雜木叢中，結(jié)果少，品質(zhì)差。1940年前后開始人工栽培。廣西的德保、上思、龍津、百色、蒼梧等地已成為八角油的主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的80%。廣東、貴州、云南等省也有生產(chǎn)。1985年產(chǎn)量達500噸，出口約300噸。
性質(zhì) 八角油主要含茴香腦，占油總量的80%以上。尚含少量的α-和β-蒎烯、△3-蒈烯、α-和β-水芹烯、對異丙基甲苯、桉葉油素、1-檸檬烯、異松油烯、1，8-萜二醇、莰烯、月桂烯、對 ......
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