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多花菜豆
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
豆科菜豆屬中的栽培種，學(xué)名 Phaseolus multiflorus Willd.。一年生或多年生草本植物。因其花多而得名。別名：大白蕓豆、大花豆、大黑豆、看花豆。具有糧食、蔬菜、飼料、肥料和觀賞等用途。
起源于墨西哥或中美洲，或這兩地區(qū)。在墨西哥發(fā)現(xiàn)公元前7000～前5000年的多花菜豆籽粒殘存物。中美洲是多年生類型的馴化地。至今仍有栽培。危地馬拉和歧亞帕斯(Chiapas)海拔約1 800米的冷涼濕潤高原上有很多野生多花菜豆類型。在2 200年前墨西哥德哈康谷地(Tehuacan valley)已有馴化的多花菜豆。1633年引入歐洲。中國種植多花菜豆的歷史不詳，云南、貴州、四川等省早有栽培。
染色體數(shù)2n=22。種以下分類有三種： ......
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