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中國清代及其以前各個時期的水產(chǎn)著作。大致可分兩類，一類是有關(guān)水產(chǎn)生物、水產(chǎn)捕撈和水產(chǎn)養(yǎng)殖的專書，另一類是有水產(chǎn)內(nèi)容的古籍。

秦代以前，水產(chǎn)生產(chǎn)活動散見于《詩經(jīng)》、《周禮》、《爾雅》以及諸子的著述中。《詩經(jīng)》是中國早期的詩歌總集，編成于春秋時代，共305篇，為周初至春秋中葉的作品，其中很多篇記有當時可捕撈到的魚類、使用的漁具和漁法以及進行人工養(yǎng)魚等內(nèi)容。《周禮》是記載周王室官制和戰(zhàn)國時代各國制度的匯編，為戰(zhàn)國時代作品，在《天官冢宰》、《地官司徒》等篇中，記載了中國早期的漁業(yè)職官及其職責。《爾雅》是戰(zhàn)國時期一部解釋詞語的典籍，其中有《釋 ......