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日本是世界主要漁業(yè)國家之一。1988年漁業(yè)產(chǎn)量為1278.4萬噸，占世界漁業(yè)總產(chǎn)量14%，人均占有水產(chǎn)品103千克。1988年漁業(yè)產(chǎn)值為27 220億日元，約占國民生產(chǎn)總值的1%，占農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的1/6。日本是世界上最大的水產(chǎn)品進口國和消費國，1988年水產(chǎn)品進口額為12 335億日元，約占世界水產(chǎn)品進口總額的30%;水產(chǎn)品年消費量超過1000萬噸，為每人每天提供蛋白質(zhì)18.5克，約占動物蛋白質(zhì)食用量的一半。

日本的漁業(yè)史悠久。據(jù)記載，早在石器時代的繩文式文化時期，就出現(xiàn)了簡單的漁船、漁網(wǎng)、大量的骨制魚鉤和魚叉等捕魚工具。在相當長的歷史期間，日本漁業(yè)為解決其國內(nèi)食物問題起了極為重要的作用。到20世紀 ......