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一種觀賞魚類的人工飼育。錦鯉屬鯉形目、鯉科，是由鯉經(jīng)長(zhǎng)期選育而產(chǎn)生的突變種。其色彩斑紋美麗，體形碩長(zhǎng)，姿態(tài)矯健，人們稱為“活的寶石”，“會(huì)游泳的藝術(shù)品”。不僅風(fēng)靡日本，而且遍及歐美、亞洲各地，成為爭(zhēng)相培育、極富觀賞價(jià)值的魚類。

簡(jiǎn)史 宋代《程史·金鯽魚》(1211)記載：“今中都有豢魚者，能變魚為金色，鯽為上，鯉次之。”《宋史》卷62(1343～1355)也記有：“淳熙十六年六月甲辰錢塘旁江居民得魚備五色，鯽首鯉身。”宋元時(shí)代有關(guān)野生彩鯉的記載常出現(xiàn)在一些地方志里，至于何時(shí)家化尚待考證。近百年來(lái)，日本養(yǎng)殖學(xué)家對(duì)錦鯉精心培育，著意改良，育成了許多優(yōu)良品種。 ......