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海蜇


作者:佚名       來源于:學習力教育中心

屬腔腸動物門、缽水母綱、根口水母目、根口水母科、海蜇屬。學名Rhopilemaesculenta Kishinouye。大型食用水母之一。因其體表的許多微小刺胞內含毒素通過刺絲管放射,蜇入皮膚,可引起刺癢和紅腫而得名。主要產于中國沿海,朝鮮和日本有少量分布,蘇聯(lián)遠東海域曾有記錄。最早記載見于晉代張華著《博物志》,稱鲊。明代李時珍著《本草綱目》中稱?,并記述了其藥用價值。 近代用鹽、礬加工成商品,是風味獨特的海產佳肴。

種類與分布 海蜇屬有4種。其中海蜇、黃斑海蜇〔R. hispidum (Vanboffen)〕和棒狀海蜇(R. rho-palophorum Haeckel)3種,中國均有分布。海蜇為暖水性大型水母。傘部隆起呈饅頭狀,傘徑 ......




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