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釣漁業(yè)的一種。以釣竿的末端系結(jié)釣線(xiàn)并釣鉤進(jìn)行捕撈作業(yè)。竿釣不僅是捕撈生產(chǎn)漁具，也是游樂(lè)性捕魚(yú)的主要漁具之一。捕撈生產(chǎn)的竿釣，主要作業(yè)于海洋，以日本的鰹竿釣規(guī)模最大，漁獲量也最高(見(jiàn)鰹竿釣漁業(yè))，其次為鮐竿釣。從事的國(guó)家除日本外，還有朝鮮、法國(guó)和美國(guó)以及南太平洋的某些島國(guó)。游樂(lè)性捕魚(yú)的竿釣，作業(yè)規(guī)模小，廣泛分布于世界各國(guó)的近海和內(nèi)陸水域。釣捕對(duì)象主要有金槍魚(yú)、鰹、鮐、鲹、柔魚(yú)以及鮭、鱒、鯉、鯽等。

竿釣是歷史最早的漁具之一，自商代甲骨文中出現(xiàn)了持竿釣魚(yú)的象形文字以后，在周、漢、唐、宋等朝代的不少古籍中記述了竿釣的結(jié)構(gòu)和漁法。宋代《漁 ......