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俗名美國(guó)鮰魚、溝鲇。屬硬骨魚綱、鲇形目、叉尾鮰科、叉尾鮰屬。學(xué)名Ictalurus punctatus (Rafinesque)。原產(chǎn)于美洲，是美國(guó)的重要溫水性淡水養(yǎng)殖魚類。其產(chǎn)量居美國(guó)淡水養(yǎng)殖魚類的首位。

形態(tài)特征 體延長(zhǎng)，口亞端位，口裂較小，體表光滑無鱗，粘液豐富，側(cè)線完全。背鰭后尾柄前端有一脂鰭，尾鰭分叉較深，體兩側(cè)有較明顯而不規(guī)則的深灰色斑點(diǎn)。具有觸須4對(duì)，長(zhǎng)短各異，以口角須最長(zhǎng)，末端超過胸鰭基部。鰓孔較大，鰓膜不連于峽部。背鰭和胸鰭各有一根硬棘，胸鰭內(nèi)緣與鰭條結(jié)合處有鋸齒狀的齒。(見圖)

斑點(diǎn)叉尾鮰

生物學(xué)特性 喜底棲，生長(zhǎng)溫度為5～36℃，適宜生長(zhǎng)溫度18～34℃，適宜的pH值為6.5 ......