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農(nóng)業(yè)工程教育的目的是培訓(xùn)各級(jí)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)人員和向農(nóng)民普及農(nóng)業(yè)工程知識(shí)。為滿足不同層次的需求，在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家都已經(jīng)形成了從農(nóng)民的普及教育，初、中級(jí)職業(yè)教育、學(xué)士、碩士、博士高等教育和成人繼續(xù)教育的農(nóng)業(yè)工程教育體系。由于國(guó)情的差異，各國(guó)農(nóng)業(yè)工程教育的作法和側(cè)重點(diǎn)有所不同。例如，美國(guó)在約60所大學(xué)里設(shè)有農(nóng)業(yè)工程系，招收學(xué)士本科生和碩士、博士研究生，有的大學(xué)還設(shè)有農(nóng)業(yè)工程或農(nóng)業(yè)機(jī)械化兩年制專修科。大部分美國(guó)大學(xué)農(nóng)業(yè)工程系設(shè)農(nóng)業(yè)工程(或農(nóng)業(yè)工程科學(xué))及農(nóng)業(yè)機(jī)械化(或農(nóng)業(yè)工程技術(shù))兩個(gè)專業(yè)，前者培養(yǎng)設(shè)計(jì)研究人員，后者培養(yǎng)咨詢、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)人員， ......