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采用工程技術(shù)手段，創(chuàng)造適于豬群生長環(huán)境，進行連續(xù)、均衡、批量生產(chǎn)的養(yǎng)豬企業(yè)。工廠化養(yǎng)豬場的不同豬群，全部在不同的豬舍內(nèi)飼養(yǎng)，較之傳統(tǒng)的養(yǎng)豬業(yè)具有生產(chǎn)能力高、勞動效率高、生長周期短、物料消耗少的特點。除標準化豬群外，還必須具備先進的生產(chǎn)工藝和相應(yīng)的工程設(shè)施，適宜的生長環(huán)境和全價配合飼料，科學(xué)的飼養(yǎng)管理和有效的防疫措施等條件。

發(fā)展簡況 在中國，約公元前7000年，豬已在今廣西桂林甑皮巖馴化。西漢時期的舍飼養(yǎng)豬技術(shù)已有相當水平，明、清時期已成為普遍的家庭副業(yè)生產(chǎn)。中國60年代初開始出現(xiàn)機械化養(yǎng)豬場并逐步向工廠化養(yǎng)豬場過渡。80年代開始，中國工廠 ......