作者:佚名 來源于:學習力教育中心
現代大型肉用品種之一。原產于法國中部利木贊高原,因而得名。繁育中心是上維也納省。在法國分布廣泛, 主要繁育區(qū)是維也納、克勒茲、科雷茲、沙倫德和多爾多涅省等。1986年利木贊牛約120萬頭,其中母牛50萬頭,在肉用品種中頭數僅次于夏洛來牛, 在法國居第二位。從來源上講,利木贊是阿基坦淺色牛大體型品族的分支,原為役肉兼用牛,1850年開始選育,1886年建立良種登記簿,1924年成為肉用專門化品種。
外貌特征 體型較大,骨骼較夏洛來牛細致,被毛為黃紅色,腹下、四肢內側、眼圈口鼻周圍、會陰部及尾帚的毛色較淺,呈草白或黃白色。頭短,額及鼻鏡寬,角細短、白色,公牛角向兩 ......
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