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建昌鴨
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
中國大型兼用型麻鴨品種，產(chǎn)于四川省涼山彝族自治州境內(nèi)的西昌、德昌、冕寧、米易和會(huì)理等縣。西昌古稱建昌，因而得名，產(chǎn)區(qū)素有腌制板鴨和填鴨取肝、食用鴨油的習(xí)慣，長期以來，經(jīng)過不斷的選擇和培育，形成以肉用為主的肉蛋兼用型品種。
外貌特征 體軀寬而深，頭大頸粗。公鴨的頭和頸上部羽毛墨綠色，具有光澤，頸下部有一白色羽環(huán)。胸背部紅褐色，腹部銀灰色，尾羽黑色。喙黃綠色，脛、蹼橘紅色。母鴨羽毛褐色，有深淺之分，以淺褐色麻雀羽居多，約占65%～70%。喙橘黃色，脛、蹼橘紅色。此外還有一部分白胸黑鴨， 在群體中約占15%左右。這種類型公母鴨的羽色相同，全身黑色， ......
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