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擠奶
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
用擠壓或真空方法從乳房中擠出奶的過程。是一項(xiàng)專門技術(shù)，也是牛奶生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)， 可分為手工擠奶與電氣擠奶兩種。
手工擠奶 是利用手的握力，使奶克服乳頭括約肌的阻力被擠出。一般的操作是先用溫水清潔和按摩乳房，促使母牛放乳，當(dāng)母牛乳房膨脹變硬時(shí)，即開始放乳，要立即進(jìn)行擠奶。擠奶時(shí)擠奶員坐于母牛右側(cè)，雙手各以拇指與食指握住母牛兩個(gè)乳頭基部， 阻斷乳頭中奶的回流通路，然后依次以中指、無名指、小指用力擠壓將奶擠出， 擠奶員要根據(jù)母牛放乳速度進(jìn)行擠奶。一般開始稍慢，單手頻率為80～120次/分，放乳旺盛時(shí)則增為120～140次/分。用滑下法和指壓法擠奶，都屬于 ......
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擠奶 農(nóng)業(yè)百科 百科知識
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