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蛋重
作者：佚名 來源于：學習力教育中心
指蛋的大小或重量，單位以克計。測量蛋重的方法有兩種。
平均蛋重 個體記錄從42周齡開始連續(xù)稱取3個蛋重求其平均值，群體記錄從42周齡開始連續(xù)稱取3天總產蛋的重量除以總蛋數(shù)，求其平均值。大型禽場按日產蛋量5%稱測蛋重，求每個蛋的平均值。蛋重與產蛋量在遺傳上是一對呈負相關的數(shù)量性狀。提高產蛋量， 蛋重下降， 選擇蛋重， 產蛋量又下降。
產蛋重 20世紀70年代末80年代初以來，家禽育種工作者把蛋重與產蛋量合起來作為一個指標， 進行選擇，避免了這兩個性狀負相關的影響。這個合并起來的新指標，稱為產蛋重(egg mass)。這是數(shù)量遺傳學發(fā)展在家禽育種上的創(chuàng)新，它既包含蛋重成分， ......
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