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保健茶
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
以茶為主，配有適量中藥， 既有茶味， 又有輕微藥味， 并有保健治療作用的飲料。20世紀(jì)70年代以來， 由于食品污染、藥物副作用對健康的威脅及營養(yǎng)過剩等問題日趨嚴(yán)重， 人們開始尋求、開發(fā)天然食品、天然藥物。保健茶首先在西方流行。中國保健茶是以綠茶、紅茶或?yàn)觚埐铻橹饕希?配以確有療效的單味或復(fù)方中藥制成; 也有用中藥煎汁噴在茶葉上干燥而成; 或者藥液茶液濃縮噴霧干燥而成。外形顆粒狀， 易于沸水速溶。中國保健茶與外國藥茶不同， 后者是以草藥為原料， 不含茶葉，只借用“茶”這個(gè)名稱。中國保健茶有降低血脂、膽固醇的功效， 對肥胖病、糖尿病、高血壓、冠心病等 ......
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