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以生產植物、動物以及微生物產品為主的社會生產部門。農業(yè)以動物、植物、微生物為勞動對象，以土地為基本生產資料，通過人類勞動及其掌握的各種生產手段， 按照人類需要， 創(chuàng)造和選擇動物、植物、微生物的物種及其生長發(fā)育的環(huán)境，生產人類需要的各種食物等生活必需品和原料。在古代， 農業(yè)幾乎是唯一的生產部門， 生產工具的生產和紡織業(yè)是農業(yè)的副業(yè)。在當代， 農業(yè)經濟學界多數學者認為農業(yè)既包括農業(yè)生產各部門，又包括為農業(yè)生產服務的生產前、生產后諸部門。在中國，狹義的農業(yè)僅指種植業(yè)， 廣義的農業(yè)包括農業(yè)(種植業(yè))、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和家庭副業(yè)等。在世界上大多 ......