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芝麻菜
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
中國西北黃土高原夏季主要油料蜜源植物。學(xué)名 Eruca sativa Mill.。別名蕓芥。十字花科。一年生栽培油料作物，高20～90厘米，有的可達(dá)1米。莖直立，上部分枝，疏生剛毛。葉互生，下部葉具柄，羽狀深裂，頂端裂片卵形，具細(xì)齒，側(cè)生裂片卵形或三角形狀卵形，全緣;上部葉無柄，具1～3對裂片。總狀花序生 于枝頂，花黃色后變白色，有淡紫色脈紋。長角果，圓柱形。
芝麻菜在印度北部、地中海沿岸、中國西北和華北都有栽培或野生。寧夏南部、陜西北部、甘肅東部及河西走廊、山西北部、青海東部和新疆的伊犁地區(qū)等干旱高原地帶都是重點(diǎn)栽培區(qū)。芝麻菜是耐旱作物，在干旱的黃土高原地帶生長良 ......
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