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養(yǎng)蜂業(yè)在保加利亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有較重要地位。1988年初有蜂群60多萬群，平均每平方千米5.4群;年產(chǎn)蜂蜜約1.1萬～1.2萬噸，人均蜂蜜產(chǎn)量1.2千克。年出口蜂蜜約0.5萬～0.6萬噸。

生產(chǎn)與銷售 主要蜜源植物有刺槐、果樹、熏衣草、棉花、向日葵等。

主要的蜂種是保加利亞蜂，即卡尼鄂拉蜂的地方種。全國有17個大型的國營養(yǎng)蜂場，分別擁有0.3萬～1.1萬群蜂，占全國蜂群的20%;私人飼養(yǎng)的蜂群數(shù)占80%，業(yè)余養(yǎng)蜂者擁有的蜂群數(shù)量由2～3群到50～60群不等，平均6～7群，個體的專業(yè)養(yǎng)蜂者一般有200群蜜蜂。

全國有3個大型的國營育王場，每年可提供商品蜂王6萬只以上。另有7個個體育王場，每年可生產(chǎn)1萬只商品蜂 ......