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乙肝是一種傳染病，其傳播途徑和感染方式、對患者造成的危害和后果都與艾滋病十分相近。乙肝患者在日常飲食中需要特別注意，不能吃一些食物或食品，以避免加重病情或造成其他不良后果。

1. 生冷刺激性食物

乙肝患者應該避免食用刺激性食物，如生魚、生肉、生蠔、生蛋、辣椒、芥末等。因為這些食物會加重肝臟的負擔，可能會導致肝功能退化，同時還會造成腸胃不適、腹瀉等癥狀。

2. 酒類、煙類

飲酒和吸煙都是乙肝患者所需要注意的事項。酒類和煙類對于肝臟來說都是有害的，乙肝患者的肝臟負擔已經(jīng)很重了，如果這些刺激性物質進入體內，就會加重肝臟負擔，導致肝細胞壞死和肝功能退化。

3. 肥肉和油膩食品

乙肝患者還需要避免吃過多的肥肉和油膩食品，如油炸、烤肉、動物臟腑等。這些食物會增加腸胃對營養(yǎng)物質的吸收量，對于肝臟來說負擔過大，容易引發(fā)脂肪肝和肝功能不全等癥狀。

4. 牛奶和乳制品

除了上述所說的食物之外，乙肝患者還需要注意不能食用牛奶和乳制品，因為這些食物中含有乳糖和乳蛋白，易引起腸胃不適或腹瀉等癥狀，對肝臟造成負擔。

5. 甜食和飲料

甜食和飲料中含有大量的糖分，乙肝患者需要避免過多食用，因為糖分過多會增加體內的葡萄糖負荷，導致糖尿病等并發(fā)癥。此外，飲料中的*、氣泡飲料中的二氧化碳等成分也會對肝臟造成負擔，乙肝患者需要適當控制。

總之，乙肝患者在平時的飲食中要注意避免刺激性物質、肥肉和油膩食品、牛奶和乳制品、甜食和飲料等食物，堅持健康飲食，保持良好的生活習慣，對于控制病情的發(fā)展和預防并發(fā)癥非常有幫助。