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作家簡介：瓊·艾肯（JohnAiken，1924——），當代英國女作家。在十幾歲時，因為天天給弟弟講故事又找不到更多更好的故事，就挖空心思去想和編，處女作就是這類故事的結集。她至今已經(jīng)創(chuàng)作了大量中、短篇小說、童話、詩歌、戲劇等大量兒童文學作品。

從前有一個老頭兒和一個老太太，住在一個非常寒冷的國家里。一個冬天，老頭兒對老太太說：
“我說老婆子，天可真冷啊，要是你能給我做個又香又甜又熱乎的蘋果餡餅，那可就太好了。”
老太太說：“是啊，老頭子，我這就給你做。”
她把糖、佐料和蘋果統(tǒng)統(tǒng)放進一個盤子里，然后拿出面粉、油和水，用來做餡餅的皮。她先把油和進面里，再倒進去一點水，揉成了一個面團。
她用搟面棍在面團上搟著。
這時候，老頭兒說：“你瞧窗戶外頭，瞧，天上下雪了。”
老太太往窗外一看，灰蒙蒙的天空上，雪片急匆匆地往地上落著。
她又接著搟面。可你猜猜發(fā)生了什么事？她剛剛看的那塊天掉下來一小角，落到面團上了。這塊天在搟面棍底下被壓扁了，就像一件襯衣被擰緊了一樣。老太太把面搟成皮，扣在餡餅盤子上，于是，餡餅里就包進了一塊天！可老太太一點兒也不覺得。她把餡餅放進烤爐，不一會兒，爐子里就散發(fā)出誘人的香味。
“該吃飯了嗎？”老頭兒問。
“快了。”老太太說著，把勺子、叉子和盤子在桌上擺好。
“現(xiàn)在該吃飯了吧？”老頭兒又問。
“是的。”老太太說著，打開了爐門。
你猜怎么著？那個餡餅里因為包了一塊天，所以特別特別輕。它一下子從烤爐里飛了出來，飛到屋子的另一頭。
“抓住它，抓住它！”老太太叫著。她伸手抓一下沒抓著，老頭兒伸手也沒抓著，餡餅飛出大門去了，他倆一直追進了花園。
“跳上去！”老頭兒喊著跳上了餡餅，老太太也跟著跳了上去。
餡餅是那樣輕，載著老頭兒老太太，穿過紛紛揚揚的雪花，一直向天上升去。
他們的小花貓惠斯基正蹲在蘋果樹下看下雪。
“快攔住我們，攔住我們！”他倆向惠斯基大聲喊著，于是小貓也挑到餡餅上。可貓也太輕了，餡餅不但不落下，還繼續(xù)冒雪往上飛，越飛越高了。小鳥兒朝他們唱道：

“老婆老頭兒帶著小貓，
干嘛坐著蘋果餡餅，
在高高的天上飄？”

老太太答道：“不是我們飛，不是我們飄，只是因為停不了。”