作者:佚名 來(lái)源于:家長(zhǎng)學(xué)院
家庭日常食用油品主要分為植物油和動(dòng)物油。都屬于可燃液(固)體,在鍋內(nèi)被加熱到450攝氏度 左右時(shí),就會(huì)發(fā)生自燃,立刻竄起數(shù)尺高的火焰。如果不懂消防常識(shí),采取錯(cuò)誤的滅火方式,就會(huì)導(dǎo)致火焰驀的一下竄起來(lái),燒著家具和房屋,造成不應(yīng)有的損失。因此,遇到油鍋起火,首先一定要保持沉著冷靜,迅速采?。?br /> (1)窒息法。用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、濕麻袋,從人體處朝前傾斜著遮蓋到起火的油鍋上,使燃燒著的油火接觸不到到空氣,便會(huì)因缺氧而立即熄滅。“鍋蓋滅火”方法簡(jiǎn)便易行,而且鍋里的油不會(huì)被污染,人體也不會(huì)被火燒傷。 (2)冷卻法。如果廚房里有切好的蔬菜或其它生冷食物,可沿著鍋的邊緣倒入鍋內(nèi),利用蔬菜、食物與著火油品的溫度差,使鍋里燃燒著的油品溫度迅速下降。當(dāng)油品達(dá)不到自燃點(diǎn)時(shí)?;鹁妥詣?dòng)熄滅了。倘使先來(lái)個(gè)釜底抽薪,把著火油鍋下的柴草撤掉弄熄.或把煤氣、液化氣閥門(mén)關(guān)掉,爾后再滅火,效果會(huì)更好。
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