作者:佚名 來源于:家長學院
家常酥餅子是一道簡單易學的美食,它口感酥脆,味道香甜。這種餅子是中國傳統(tǒng)食品之一,無論是在早餐或下午茶時間,都可以作為一道美食享用。下面,讓我介紹一下家常酥餅子的制作步驟:
材料:
1. 面粉350克
2. 牛奶180毫升
3. 食用油100毫升
4. 鹽1勺
5. 糖1勺
6. 雞蛋1個
7. 黑芝麻50克
做法:
1. 準備好材料,把面粉、鹽、糖混合在碗中,加入牛奶、雞蛋和食用油,揉成一個面團。
2. 把面團分成10個大小相等的小面團,搓成圓形。
3. 取一個小面團,用搟面杖搟成一個薄餅,然后在餅上撒上適量的黑芝麻,用搟面杖再將黑芝麻壓進餅中。
4. 烤箱預熱到200度。將每個黑芝麻餅放在烤盤上,放進烤箱。
5. 在烤箱中烤10-12分鐘直到餅子呈現(xiàn)金黃色的顏色。
6. 烤好后,將餅子從烤盤中取出,放在架子上晾涼。
現(xiàn)在,您的酥餅子就做好了,可以搭配您喜歡的飲品或食品,享用美食的瞬間。餅子有濃郁的黑芝麻香味,外酥內軟,口感豐富。這道美食適合全家人享用,也是朋友聚會時的美食選擇。
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