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家常酥餅子是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的美食，它口感酥脆，味道香甜。這種餅子是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，無論是在早餐或下午茶時(shí)間，都可以作為一道美食享用。下面，讓我介紹一下家常酥餅子的制作步驟:

材料：

1. 面粉350克

2. 牛奶180毫升

3. 食用油100毫升

4. 鹽1勺

5. 糖1勺

6. 雞蛋1個(gè)

7. 黑芝麻50克

做法：

1. 準(zhǔn)備好材料，把面粉、鹽、糖混合在碗中，加入牛奶、雞蛋和食用油，揉成一個(gè)面團(tuán)。

2. 把面團(tuán)分成10個(gè)大小相等的小面團(tuán)，搓成圓形。

3. 取一個(gè)小面團(tuán)，用搟面杖搟成一個(gè)薄餅，然后在餅上撒上適量的黑芝麻，用搟面杖再將黑芝麻壓進(jìn)餅中。

4. 烤箱預(yù)熱到200度。將每個(gè)黑芝麻餅放在烤盤上，放進(jìn)烤箱。

5. 在烤箱中烤10-12分鐘直到餅子呈現(xiàn)金黃色的顏色。

6. 烤好后，將餅子從烤盤中取出，放在架子上晾涼。

現(xiàn)在，您的酥餅子就做好了，可以搭配您喜歡的飲品或食品，享用美食的瞬間。餅子有濃郁的黑芝麻香味，外酥內(nèi)軟，口感豐富。這道美食適合全家人享用，也是朋友聚會(huì)時(shí)的美食選擇。