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在發(fā)展農(nóng)村商品生產(chǎn)中，向農(nóng)民提供技術服務，是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)低成本，增強市場競爭能力，增加農(nóng)民經(jīng)濟收入的中心環(huán)節(jié)。為了指導農(nóng)民發(fā)展多種經(jīng)營，從1965年開始，各級供銷社建立的副業(yè)生產(chǎn)指導機構，便配備了一批熟悉農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)技術的干部。縣供銷社的農(nóng)副土特產(chǎn)品公司和基層供銷社，還從有生產(chǎn)技術的農(nóng)民中聘請了一批烤煙、茶葉、生漆等生產(chǎn)輔導員，常年駐鄉(xiāng)指導生產(chǎn)。1979年，各級供銷社和所屬公司，建立科技機構，開展農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和儲藏保鮮等項科研工作。縣、基層供銷社，還舉辦技術培訓班，培訓農(nóng)民。如1957年培訓煙、茶、土產(chǎn)技術員3萬余人、技術干部3 000多 ......