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(二十三)祭灶節(jié)
作者：佚名 來源于：學習力教育中心
時在農(nóng)歷臘月二十三，又稱“交年”、“小年下”。祭灶歷來由男人主祭，所謂“男不圓月，女不祭灶”。實際上男女均可為祭。祭灶時，用豆腐、粉條、白菜等做成“祭灶湯”連同’祭灶糖”一起置于灶君牌位前。祭灶后，全家老幼同享祭品，共進晚餐。過了祭灶節(jié)，家家戶戶開始打掃衛(wèi)生準備過年，民間所傳“迎年曲”稱：“二十三祭灶倌，二十四掃房子，二十五磨豆腐，二十六去割肉，二十七殺只雞，二十八去買花，二十九去沽酒，年三十都捏鼻兒(包餃子)” ......
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