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甘肅地區(qū)農(nóng)民針對(duì)當(dāng)?shù)刈匀粴夂蛱攸c(diǎn)，創(chuàng)造的一項(xiàng)抗風(fēng)保墑耐旱防堿的耕作技術(shù)。始于明代中葉。具體方法是在耕地上鋪上一層三四寸厚的砂石，然后將莊稼種植其上。《甘肅通志稿》中說(shuō)：“砂田，用河流石子鋪地三四寸，耕種時(shí)撥開(kāi)砂石，種之于下，仍取砂石掩覆之，不虞亢旱，可獲旱熟。”《寧夏紀(jì)要》中稱：“在含有少量水分的旱田上，敷鋪一層的卵石，作物就從石縫或石層中灑下去，即可在內(nèi)茁苗，伸出地面，生長(zhǎng)結(jié)實(shí)。”歷史經(jīng)驗(yàn)表明，砂田法是蓄水保墑，減輕干旱，抑制蒸發(fā)，控制泛堿，提高地溫，促熟增產(chǎn)的一種獨(dú)特的耕作方法。采用砂田法，可在年降水量二三百毫米的干旱條件 ......