作者:佚名 來源于:學(xué)習(xí)力教育中心
當(dāng)動(dòng)物采食某一種飼料或日糧時(shí),由于其視覺、味覺和觸覺受到飼料理化性狀的刺激而表現(xiàn)出的好惡反應(yīng)。影響適口性的因素甚多,主要來源于飼料的外觀、氣味、味覺、質(zhì)地、溫度以及動(dòng)物的生理狀況等。測定適口性的方法是:給動(dòng)物以兩種或多種飼料或日糧,任其選擇,根據(jù)其采食量、采食頻率確定。不同動(dòng)物對(duì)飼料各種理化性狀的反應(yīng)不同;在某一特定的生理?xiàng)l件下對(duì)某一理化性狀的好惡有時(shí)又有特殊的反應(yīng)。如動(dòng)物處于饑餓狀態(tài)時(shí)會(huì)出現(xiàn)“饑不擇食”的現(xiàn)象;在動(dòng)物機(jī)體內(nèi)缺乏某些必需的營養(yǎng)物質(zhì)時(shí)也會(huì)出現(xiàn) “異嗜”。為此,研究飼料適口性是通過提高動(dòng)物采食量達(dá)到動(dòng)物生產(chǎn)水平的一項(xiàng)重 ......
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