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以種植茶葉為主業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者， 包括一般茶農(nóng)、茶葉專業(yè)戶和在茶區(qū)從事茶葉生產(chǎn)的生產(chǎn)者。茶農(nóng)的茶葉收入一般占其總收入的60%以上， 或從事茶葉生產(chǎn)的勞動(dòng)時(shí)間占其全部勞動(dòng)時(shí)間的2/3以上。在中國(guó)歷史上，茶農(nóng)所處的地位與一般農(nóng)民一樣， 長(zhǎng)期遭受地主、國(guó)內(nèi)外資本家、商人和高利貸者的殘酷剝削和壓迫。

中華人民共和國(guó)建立后， 由于茶葉經(jīng)營(yíng)體制的改變， 茶農(nóng)的地位和生活狀況也迅速發(fā)生變化。土地改革的完成， 茶農(nóng)分得了上地和茶園。隨著生產(chǎn)的發(fā)展，茶農(nóng)從加入茶葉生產(chǎn)互助組開(kāi)始， 然后組織起半社會(huì)主義性質(zhì)的初級(jí)茶葉生產(chǎn)合作社， 進(jìn)一步建立社會(huì)主義的高級(jí)茶葉生產(chǎn)合作社 ......